Eetbaar bos

De familie de Grote Eik investeert in notenbomen, hazelaren, fruitbomen, bessen struiken, kruiden en ga zo maar door. Het is ons doel zoveel mogelijk verschillende soorten planten, dieren en insecten bij elkaar te krijgen, zodat er overvloed is voor iedere ziel. Om dit te bereiken zijn we ons bewust van het feit dat invasie exoten beperkt behoren te worden. We zijn ons bewust dat er hoge bomen zijn, kleinere bomen, struiken, vaste planten, grondbedekkers, wortelplanten en klimplanten, paddenstoelen en insecten en dat ze allemaal essentieel zijn, voor de gezondheid van een ecosysteem. Wij zijn al jaren bezig met het vergaren van ervaringen. Wij luisteren naar wat de natuur ons zegt, en adem voor adem leren we weer in harmonie en overvloed met elkaar te leven.